【原料】南瓜500g、鲜百合50g、莲子30g、鲜山药50g、枸杞子10g、冰糖适量。
【制法】将南瓜洗净,去皮及瓤,切成小块;百合去蒂,掰成小瓣,洗净;山药洗净、去皮、切小块;莲子去心,洗净。锅中加适量的清水,放入百合、莲子、山药、南瓜大火煮开后转小火慢煮至熟,撒上枸杞子,调冰糖服食。
【功效】滋阴润燥,健脾和胃。