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夏至时节 | 时夏方长 盛暑将至
来源: | 发布:2022-06-21 | 浏览:1798

在福州 • 节气养生建议

夏至是全年中白昼最长的一天。中医认为,此时阳气最为旺盛,应保持情绪乐观,神清气和,以利于气机通泄,养护阳气。

起居调养,宜顺应自然界阳盛阴衰的变化,室内外温差不宜过大,坚持饮用温水

饮食调养,宜多食酸味以固表,多食咸味以补心

近期福州的气候特点--雨季长、湿气重,可多食用薏苡仁、苍术、扁豆花等,以健脾祛湿,预防脾胃病。



在福州 • 节气药膳推荐


艾姜茶



【材料】艾叶9g,生姜15g,大枣10g,红糖适量。
【制法】将艾叶、生姜、大枣共同煎煮,滤取煎汁,加入适量红糖,代茶饮。
【功效】温经通脉,祛寒除湿,养血温胃。
【应用】方中艾叶温经止血,散寒止痛;生姜解表散寒,温中止呕;大枣补中益气,养血安神;红糖温中和胃,补血祛瘀。四味合用,散寒祛湿的同时补血温中,适用于宫寒痛经患者、产妇、中老年人以及需要冬病夏治的人群(如湿气重、寒气重、阳虚肥胖、脾虚湿盛)食用。



丝瓜竹荪薏米汤



【材料】薏苡仁30g,丝瓜150g,水发竹荪100g。
【制法】先将薏苡仁煮熟备用;丝瓜洗净,切块;炒锅加少量油烧热,放入丝瓜翻炒,加入煮好的薏苡仁、竹荪及适量水,武火煮开10分钟,调味后用湿淀粉勾芡即成。
【功效】健脾祛湿降脂。
【应用】方中薏苡仁健脾渗湿,清热排脓;丝瓜清热化痰,利水解毒;竹荪滋补强壮,益气补脑,并能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存。三味成膳,共奏健脾益气、祛湿利水、降脂减肥之功。


健康小贴士

夏至过后天气炎热,可适当饮用绿豆汤、乌梅小豆饮等解渴消暑,也可食用清热解暑药膳,如苦瓜瘦肉汤、绿豆粥、薏米冬瓜汤,以祛除身体中暑热之气,保持身心清爽,但一定要温服噢!


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